愛媛大学農学部・大学院農学研究科

大学院

地域健康栄養学

 食が健康に及ぼす影響を明らかにするための栄養疫学研究(観察型研究、介入研究)を実施する。栄養疫学・統計学的知識をはじめ、栄養疫学研究を遂行するための教育を行う。

教員名

  • 教授:岸田 太郎
  • 准教授:丸山 広達

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